ハイボール180円【壱角家】物価高応援フェア ~ラーメン屋さんがアルコールで集客~

通常480円➡180円
4月にも夏日が予想される中、少しでもお得に冷たいドリンクを楽しめるよう企画したもの。
物価高騰への“応援施策”として、ハイボールを300円引きの特別価格で提供するという。

壱角家といえば家系ラーメンの中でも有名です。
ラーメン店がアルコールを安く販売するというをあまり聞いたことがありません。
めずらしい試みかと思います。

とはいえ、最近首都圏および近郊の居酒屋にて「生ビール100円」(200円もあり)や「ハイボール180円」という価格をよく目にするようになりました。
利幅の大きいアルコールの値段を下げてでも「まずは来店していただく」という目的なのかと思います。

「集客」のためにも、まずは店内へ足を一歩踏み入れていただかなくてはいけません。
そこからリピートしていただけるお客様が、どれだけいるかが勝負になります。

居酒屋では最近よく見かけられる「アルコール値下げ企画」です。
それをラーメン店が行うことに驚かされました!
しかも有名なあの壱角家さんが!
皆さん、集客のためにいろいろ考えられてますますね。

街の飲食店さんも参考にできる売上アップ・集客・SNS戦略など

壱角屋さんが実施される「格安アルコール」のイベントは集客効果が大きいです!
すでに居酒屋さんでもレギュラー的に行われている「格安アルコール」です。

ライバル店との差別化を図るなら「アルコール以外」での格安を考えてみてはいかがでしょうか。

たとえばですが、こういうのはどうでしょうか。

「きゅうり1本 100円」(輪切り)
「にんじん1本 100円」(スティック)
「目玉焼き   100円」(卵2~3個)


これらを、このように宣伝してみます。

「月曜日は、きゅうり1本 100円」
「火曜日は、にんじん1本 100円」
「水曜日は、目玉焼き   100円」


野菜を食べに訪れるお客様もいるかと思います。
ちょっと笑えるこんなイベントもおもしろいかと思います。



最後に少し宣伝させてください。汗
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