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2026年4月

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25年ラーメン店倒産57件、過去2番目の多さ
2026年4月9日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

25年度ラーメン店倒産件数57件、過去2番目に多い!

東京商工リサーチによると、2025年度(4-3月)のラーメン店の倒産件数は57件。 前年度比で21%増え、同社が集計を始めた2009年度以降では23年度の63件に次ぐ多さ。 負債総額は40億円負債総額は前年度比97%増の […]

【なか卯】菜の花の親子丼 ~春は新規の集客チャンス~
2026年4月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

春限定【なか卯】春の味覚“菜の花”を使った新メニュー「菜の花の親子丼」「冷やし菜の花のおうどん」登場 ~春は新規の集客チャンス~

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、春の味覚“菜の花”を使用した「菜の花の親子丼」と「冷やし菜の花のおうどん」を4月15日11時に発売します。価格は「菜の花の親子丼」が600円から、「冷やし菜の花のおうどん」は430円から […]

2026年 小規模事業者持続化補助金 ~売上アップ&集客につなげましょう~
2026年4月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

【飲食店向け】小規模事業者持続化補助金 ~売上アップ&集客につなげましょう~

小規模事業者持続化補助金(持続化補助金)は、販路開拓や生産性向上の取り組み(広告宣伝、店舗改装、ECサイト構築など)を支援する補助金制度です。 対象となる経費はかなり幅広いのが特徴です。弊社のアートクロスはこれに当たりま […]

2026年「飲食店向け」主要補助金・助成金
2026年4月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

2026年「飲食店向け」主要補助金・助成金をまとめてみました。

2026年(令和8年度)に飲食店が活用できる主要な補助金・助成金は、人手不足解消、DX(デジタルトランスフォーメーション)対応、原材料高騰対策を目的としたものが中心となります。 2026年 飲食店向け主要補助金・助成金省 […]

カスハラ対策ガイドライン 2026年10月義務化
2026年4月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

飲食店のカスハラ対策ガイドライン【2026年10月義務化】農林水産省

農林水産省は、2026年10月の対策義務化(労働施策総合推進法改正)に向け、飲食店向けの「カスタマーハラスメント対策ガイドライン」を策定しました。 農水省のガイドラインに基づく主要ポイント基本姿勢の明確化カスハラを「労務 […]

はしか集団感染
2026年4月8日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

新宿の飲食店で「はしか」集団発生 従業員9人発症 うち1人が入院

2026年3月、東京・新宿の飲食店で20代の男性従業員9人が「はしか(麻しん)」に集団感染したとの報道がありました。 今年に入ってからの患者数はすでに去年1年間の患者数に並ぶ 東京都は17日、新宿区の飲食店で従業員9人が […]

カッパ・クリエイト株式会社は、デリバリー専門の新業態「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」を2026年4月9日(木)より全国134店舗で展開する。
2026年4月6日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

かっぱ寿司がデリバリー専門の新業態「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」を開始

カッパ・クリエイト株式会社は、デリバリー専門の新業態「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」を2026年4月9日(木)より全国134店舗で展開する。 自宅にいながら本格海鮮丼を楽しめる 「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」は […]

鳥貴族とアーバンリサートによるコラボ企画
2026年4月6日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

鳥貴族のTシャツって何なん?鳥貴族、アーバンリサーチ大阪発祥コラボで初のアパレル商品

鳥貴族とアーバンリサーチによるコラボ企画

桜漂う鯛だし「しゃぶしゃぶどん亭」
2026年4月6日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

春限定だし「桜漂う春の鯛だししゃぶしゃぶ」【しゃぶしゃぶどん亭】

春限定だし「桜漂う春の鯛だししゃぶしゃぶ」【しゃぶしゃぶどん亭】

ピザーラ創業祭「ロングセラー商品 お試しキャンペーン」
2026年4月6日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 イッシュウ 飲食店

【ピザーラ創業祭】ロングセラー商品お試しキャンペーンの裏に見る見事な戦略!~王道ならではの集客法~

ピザチェーンの「PIZZA-LA」は、4月1日~21日までの期間限定で、「ピザーラ創業祭」の第1弾として「ロングセラー商品お試しキャンペーン」を実施しています。 公式サイト会員限定にて長年愛され続けてきた定番ピザが対象に […]

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しゃぶ葉 牛タン食べ放題

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バーガーキング®と日本相撲協会のコラボが復活!直火焼きの100%ビーフ5枚にチェダーチーズ8枚を重ねた、肉とチーズがぶつかり合う“横綱級”の超大型チーズバーガー『二代目ベビーボディーバーガー』新発売!

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【マクドナルド】夕方5時~限定!新作「炙り醤油風 たまごベーコンダブル肉厚ビーフ」が5/7(木)から期間限定で登場!

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2026年5月5日
「バースデー餃子」年の数だけ無料

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2026年5月5日
3月売上高5.7%増

3月の外食産業売上高 前年同月比5.7%増 ご自身の店舗と比較し売上・集客に役立ててください

2026年5月4日

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