【肉めし岡もと】背徳感×満足感の集客メニュー!「牛焼肉めし」を販売開始

牛焼肉めし 950円(税込1,045円)

ニンニクダレ×牛肉×マヨ×目玉焼き。背徳感こそ、正義。「牛焼肉めし/定食」
牛バラ肉を豪快に焼き上げ、厚切り玉ねぎとともに仕上げた岡もと流の牛焼肉めし。

ニンニクベースの特製ダレがガツンと効いた、食欲を一気に引き上げる一杯。
マヨネーズと目玉焼きをくずしながら食べれば、コクと旨みが一体となり、最後まで止まらない美味しさです。

牛焼肉定食  1,150円(税込1,265円)

背徳感 × 満足感 の男めし
ニンニクベースのタレで豪快に焼き上げた牛バラ肉、厚切り玉ねぎ、煮豆腐、マヨネーズ、目玉焼きを組み合わせた、ガツンとした背徳感あるメニューです。

「肉めし岡もと」のこだわり
カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない。新しい肉丼、それが肉めし。
主役はこだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込まれた肉・豆腐
こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかくなるまで煮込みます。

看板メニュー「肉めし」をはじめ、味噌で煮込んだ牛ホルモンなど豊富なラインナップを展開。

一杯でお腹いっぱいになる丼メニューから定食まで。

肉好きによる肉好きのための肉めし専門店です。

街の飲食店さんも参考にできる売上アップ・集客・SNS戦略など

やはり新商品の開拓は定期的に行うほうが良いです。

そして、新商品を集客のツールとして使うなら、こういうのはどうでしょうか。

「今月の新商品〇〇、味についてアンケートに答えてくれたら半額の〇〇円にてご提供」

お客様に試食していただいて、さらにブラッシュアップできるという内容です。

主観で作ったメニューを、お金をもらって、客観的コメントを集められます。
きっと素晴らしい改良を加えられることになるでしょう!

それどころか、新商品のヒントを得られるかも知れません。

そして、お客様がお店側の目線に立つということで、お客様のファン化も狙えます。

新商品の開発を1人で悩むより、お客様を巻き込めば好循環的にアイデアが膨らんでいくものと感じます。

お客様を巻き込みましょう!



最後に、それ以外の集客をお考えでしたらこんなのもあります。
少し宣伝になります。汗
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イッシュウ

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